电饭锅是家中常见的厨房电器，但是使用时间久了，我们就会在电饭锅内胆发现不少划痕，甚至是掉漆，那么电饭锅内胆掉漆有毒吗，电饭锅内胆怎么保养好?
电饭锅内胆掉漆有毒吗
现在的电饭锅内涂层多是用特氟隆为原料，也就是一种含氟的高分子，这种材料与不粘锅的材料是一样的，在250度以上的高温会分解出对人身体有害的物质。不过鉴于电饭锅的温度一般不会超过100度，所以烹饪的过程中还是相对安全的。 不过，这种材质易受到大米、肉等酸性物质的腐蚀，一旦受到腐蚀后会导致涂层脱落。“这种涂层如果吃进体内是不能被分解的，而且也不易排泄，长期滞留体内甚至会致癌。
电饭锅内胆如何保养
1、电饭锅在使用后应清洗内锅,刷洗干净后用抹布擦干表面以及内在的水分再放入锅内。吃完饭后,锅内会沾有一些饭粒,大家可以先用水泡软,然后饭粒就会掉在水中了。这样避免了,大力的刮饭锅上面的米粒了。
2、锅底的保养也是非常重要的,要避免锅底的碰撞从而使它变形,发热盘与内锅之间的空闲地方也要保持干净,要时刻检查,避免米粒掉入从而影响电饭锅工作,甚至损坏发热盘。电饭锅的干燥是很重要的,可以保证做饭的质量和电饭锅的寿命。
3、内胆是可以清洗的,但外锅一定禁止浸泡,如果想要清理的话可以用干爽的抹布擦干净。如果进水了,会发生连电事故的。甚至会造成罢工的。
4、避免煮食酸性和碱类的食物,从而伤害内锅的质地,内胆的不粘锅外涂有特殊的材质,如果煮酸性的会腐蚀的。电饭锅不要放在潮湿的地方,这样也会影响它的正常工作,从而减少它的寿命。同时酸性食物用电饭锅煮是很不科学的,既会破换里面的营养成分,又会产生有害身体的物质,所以酸性不可以用电饭锅,应用陶瓷,不锈钢等器皿。
5、使用时,应该先把内锅放进去,盖上盖,然后连接上电源。煮好时,也应该先拔出电源,再开盖,以确保安全,饭做好后,应该先开盖,把里面的蒸汽放放,这样才不会烫伤我们,吃的时候也不会太热的。
6、要定期的清理内部不小心掉落的米饭或者其它脏东西,保持干净,这样我们吃的也会放心和健康。保养要从小细节注意,一点点的维护。
以上就是我们介绍的电饭锅内胆可以通用吗和电饭锅内胆如何保养的相关知识,希望对你有所帮助。只要在使用中遵照以上所说,就会避免一些不利于使用的麻烦。