藏红花是我们平时在看古代影视剧中经常听到的一个名词，是一种极为珍贵的药材，用途广泛，发展至，人们更将藏红花作茶饮用，养生保健。下面我们就来看看藏红花有什么作用?食用时有哪些禁忌吗?
藏红花的功效：
1、对肝胆的作用
藏红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢，配合山楂、草决明等传统中药，可治疗脂肪肝的。藏红花能促进胆汁的分泌和排泄，降低异常增高的球蛋白和总胆红素，可用于慢性肝炎后、肝硬化的治疗。
2、对循环系统的作用
藏红花中含有对人体呼吸有兴奋的作用，在缺氧的情况下，增强细胞内的氧代谢功能，提高心脏的耐缺氧能力。
3、免疫调节作用
藏红花具有活血化瘀、抗菌消炎的功效，增强机体耐力，可以很好的调整人体气机运行的作用。
4、抗肿瘤的作用
藏红花的花蕊中含有的藏红花酸、藏红花、藏红花素和藏红花苦素等，都具有较强的抗癌活性，对于血癌等都具有较强的抑制作用。
5、对肾脏的作用
藏红花可以使肾毛细血管保持申通，增加肾的血流量，使得炎症损伤的部位快速修复。
藏红花的吃法禁忌：
1、藏红花虽然有很多药用价值，但是它的副作用一定要引起重视。如果没有气血淤积的人经常服用，就可能导致皮肤容易破溃出血的情况发生。
2、藏红花从古到今一直以来被称为民间的堕胎药，所以孕妇和正在备孕宝的女性不能服食藏红花。
3、藏红花对神经系统有较强的兴奋作用，人服用大量藏红花后，会出现兴奋过度，甚至有些还会出现过敏性荨麻疹和皮疹等，建议每一次服用藏红花，在10克以内。
4、因藏红花药用价值高，市面上造假现象严重，食用假的藏红花，不但没有任何功效，还会造成严重的后果，建议有需要的朋友一定要到正规的药店进行购买。
以上就是为大家介绍的藏红花有什么作用 和 食用藏红花有哪些禁忌的相关内容，虽说藏红花有着很好的补血功能，但副作用也大，一些特殊人体记得不要随便服用。