仙人掌果为仙人掌属植物的果实，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。《中药大辞典》记载，仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用;印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。
仙人掌果怎么吃
1.掰开果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳。
2.冰箱冰冻之后食用，口感滑嫩。
3.可以用来炼糖和酿酒。
4.仙人掌汁：把仙人掌果挖入搅拌机内打碎，果汁倒入过滤网去籽，可以直接喝或者调入牛奶。
5.仙人掌治哈拉面包：将仙人掌汁加入面团中，放入面包机，就可简单做成了。
仙人掌果种植
菜用仙人掌果苗种植的方法是扦插。扦插时间以春秋两季为宜。扦插气温为28～32℃，土壤不宜过湿。扦插方法一种是在固定的扦插床基质中扦插，待仙人掌果生根后再行移植;另一种方法是在80厘米宽的床畦上，按80厘米行距、30厘米的株距挖穴，穴的大小视种苗而定。
穴内填入不含有机质的沙，把仙人掌果茎片插在沙中压实，深度根据仙人掌果大小不同，以掌片的2/5埋入土中为宜，沙含水以潮湿为宜。菜用仙人掌果种苗茎片扦插的方向，应使茎片迎着阳光照射，这样可使仙人掌果茎片两面上下午都可得到充足光照，由变态茎充分完成光合作用。
仙人掌果孕妇可以吃吗
孕妇应慎吃仙人掌果。仙人掌果性寒凉，孕妇吃多了会影响胎儿的生长发育，也可能会对孕妇的肠胃造成负担;另外仙人掌果具有行气活血的功能，孕妇吃多有可能会增加导致流产的风险，所以孕妇应慎吃仙人掌果。此外，有一些会对仙人掌果过敏，所以孕期女性还是小心为妙。
仙人掌果价格
26元一斤，仙人掌必须是食用型的才可以吃的。