披萨草多年生草本，植株高度：30-60公分，3-5月播种6-10月开花，8-10月播种，4-7月开花，花色 白色。叶子可浸泡当成茶饮用，可以解决消化系统方面的问题。
披萨草是什么
披萨草又名牛至叶或马约兰，多年生草本植物，植株高度 约2公分，种子发芽 7-12天，成熟时间 55天一般使用它的叶子和开花后的顶枝进行干燥后来调味。尝起来有些发苦或辛辣味道。也正是由于它的这种浓郁的辛香，在烹饪中常用来去除肉类的膻味。一般意式肉酱面或意式披萨中都会添加披萨草，这也是为什么有些半成品的披萨面饼中会自带披萨草的原因。外形上，披萨草的叶子则呈四棱形，略带紫色。但日常我们市场中见到的一般为制作好的小瓶装调味料，所以很难看出他们本来的面貌。披萨草尝起来则有点苦，有点胡椒的味道。
披萨草什么时候放
在烹饪使用方面，可以把嫩叶切成碎没加到沙拉和起司的沾酱上。批萨草尝起来有点苦味和胡椒般的辛辣味，而且相当美味;比萨常用的香料，国外的一种植物香料，皮萨草先撒到比萨酱里 ，然后一起刷到披萨饼底上。
披萨草怎么用
披萨草田园沙拉
主料：三色彩椒(适量)黄瓜(适量)圣女果(适量)甜瓜(适量)莴苣(适量)
调料：莴苣叶(适量)披萨草(适量)橄榄油(适量)醋(适量)白糖(适量)
1、三色彩椒切不规格的三角小丁。开水焯一下，过凉水，捞出水后备用。
2、甜瓜、莴苣切小丁、黄瓜切小厚象眼片、圣女果一切两半。
3、全部食材放入容器里。
4、加入披萨草、橄榄油、醋、白糖。拌匀装盘即可。
披萨草哪里有卖
大型超市里就有卖，比如沃尔玛，大润发，等超市，还有就是一些花卉市场也有的卖。