日创酸奶机，是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。根据适用用途分为家用酸奶机和商用酸奶机两种。
日创酸奶机怎么样
耗电量低;微电脑智能控制操作简便;液晶显示一目了然。
日创酸奶机哪个型号好
其实每个型号操作都差不多，就只是有微电脑和全自动的差别。全自动的SNJ-20D也很好哦，性价比的是SNJ-20A;微电脑的是SNJ-20C比较好吧。不过呢，还是买一个多功能的吧，米酒酸奶机SNJ-501或米酒酸奶机SNJ-504，不贵，还可以做米酒!
日创酸奶机价格
一般1L的包邮也就45块钱左右，不锈钢内胆的包邮也就65块钱。
日创酸奶机使用方法
1、将鲜奶和酸奶按10：1的比例放入反应桶，搅拌;
2、将反应桶放入酸奶机的反应仓，盖好仓盖，插电即可。
日创酸奶机做米酒
1、把糯米洗干净，用凉水泡12小时，然后用锅蒸熟，一般要蒸20分钟，然后要等糯米放凉。
2、确认糯米凉了后，用凉白开水拌匀打松，上面撒适量的酒曲，然后搅拌均匀，在米中间挖个洞，这个非常的重要，切不可忘记。
3、做完上面的步骤后，将糯米放入酸奶机，盖好盖子，插上电源，启动酸奶机。
4、设置时间，米酒因为发酵时间长，故时间设置也要长，通常需要60小时后米酒就可以制作成功了。要想出酒多些，可再增加时间。
5、有人说吃甜食容易让人有幸福感，而自酿的米酒是经过发酵后出来的天然甜味，健康美食。甜酒过滤出来可以直接喝，也可用它烧鱼味道也相当不错。酒酿用来做酒酿鸡蛋，或做成醪糟小汤圆都很好吃。