海椰子亦称复椰子、海底椰。是塞舌尔普拉兰岛及库瑞岛的一种特有棕榈，树高20~30米;树叶呈扇形，宽2米，长可达7米，的叶子面积可达27平方米，活像大象的两只大耳。由于整座树庞大无比，所以也被称为“树中之象”。花著生于巨大的肉质穗状花序上，雌雄异株。果实被一肉质而多纤维的外皮，里面坚果状的部分通常2瓣，似两个椰子，可食但商业价值不大。
海椰子价格
1 非洲南非进口海椰皇 复椰子 69.90元
2 原产海椰子 42.50元
海椰子的功效
功效：
海椰子常常被用作煲汤，因此在广东地区它属于一种上等的煲汤原料。海椰子的功效主要分成了三大类，一是滋阴润肺，二是润肺止咳，三是除燥清热。对于肺部有疾病的人来说，多喝一些海椰子煲的汤，可以使肺部得到滋润，使整个呼吸道得到通畅。在春秋这两个干燥的季节里喝一些海椰子汤，也能够除燥滋阴，给机体补充水分，进而达到滋润的效果。
主要价值：
作为一种坚果，海椰子的内部也蕴藏着大量的果汁，海椰子汁相当浓稠，看起来似胶状，喝起来有一种香醇的味道。海椰子汁可以直接饮用，也可以用作酿酒，这是海椰子汁的价值。
新鲜的海椰子汁的果肉十分细白，可以用作熬汤，用来治疗咳嗽，也可以用来止血。海椰子的果肉还能够治疗精神烦躁、中风等严重症状。
海椰子的外壳坚硬无比，可以用作雕刻的原材料，雕刻镶嵌后的海椰子壳可以用来作为一种装饰品，放在家中、办公室内都是一种很好的观赏作品。
海椰子的吃法
①、海底椰瘦肉汤
材料：海底椰2个，瘦肉250克，雪梨1个，南北杏适量，姜1片，清水4碗，盐适量
1、海底椰洗净，用温水泡30分钟;瘦肉洗净后剁成泥酱;雪梨去皮去核洗净后切粒;南北杏洗净。
2、将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中，加入4碗清水，煲1.5小时。
3、用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时。
4、带汤即将炖好的时候加入适量盐调味即可食用。
②、杏仁南瓜海底椰汤
材料：南杏20克，百合50克，北杏12粒，南瓜700克，海底椰200克，瘦肉300克，蜜枣四个，陈皮一小片，清水八杯，盐适量
1、南瓜去皮、去核后洗净，切件;洗净百合、海底椰、蜜枣、南杏和北杏。
2、陈皮浸软刮去瓤。瘦肉飞水后洗净备用。
3、将清水煲滚，放入全部材料，煲滚后改慢火煲约3小时，下盐调味即可。