【图】罗勒叶是什么?罗勒叶怎么用

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罗勒叶(又称九层塔叶,也叫鱼香菜),野生或栽培,分布于亚洲热带。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。九月间收采,除去泥沙,洗净,切段,晒干。亦可鲜用。使用部分为唇形科植物罗勒的地上部分。

【图】罗勒叶是什么?罗勒叶怎么用

 罗勒叶是什么

罗勒叶(又称九层塔叶,也叫鱼香菜),野生或栽培,分布于亚洲热带。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。九月间收采,除去泥沙,洗净,切段,晒干。亦可鲜用。使用部分为唇形科植物罗勒的地上部分。

罗勒叶哪里有卖

家乐福,沃尔玛,这些大型超市的进口商品柜有的卖,再或者可以去当地的调料市场。

 罗勒叶怎么用

叶属温性,用于调制意大利菜,混在蒜、番茄中味道独特,增加口感。清油可用于香水或香皂中增加特别香味。叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用。可作菜肴调味,能辟腥气。多用于意大利菜肴。

罗勒叶种植

一、准备好种子,种子一定要新鲜的,不要超过一年的放置时间。这样发芽率会非常高的。这是我去年种植的时候留下的种子,枝子上闻起来还有香香的味道哦。(这些枝条都是干的,种子就在上面,用手搓开就可以看到)

二、花盆不需要太大。土质用腐叶土会更好,因为比较肥沃,普通的土也可以。花盆大概直径15厘米的就可以了。一般播种时间为春播或者秋播,只要气温不太低,都可以发芽的。